Cà rốt là thực phẩm nhiều dinh dưỡng và khoáng chất nhưng nếu không biết sử dụng có thể nguy hiểm tới sức khỏe, thậm chí tử vong. Cà tốt rất giàu chất dinh dưỡng, protid, lipid, glucid và chất xơ, nhiều nguyên tố vi lượng và các vitamine, trong đó hàm lượng carotene là...
Xem