Dưa hấu có rất nhiều tác dụng như giải khát, tiêu độc, giàu dược tính… được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu không chọn khéo, bạn dễ mua phải quả dưa non, cùi dày, không ngọt. Mẹo chọn dưa hấu ngon, trăm quả như một trong bài viết dưới đây sẽ khiến bạn tự tin hơn khi mua thứ quả này.

Cách làm thạch dưa hấu sữa tươi giải nhiệt ngày nắng nóng
Cách làm kem sữa chua dưa hấu tuyệt ngon ngày nắng lên
Nguy hiểm khôn lường khi ăn dưa hấu sai cách vào mùa hè

Vỏ dưa

{keywords}

Dưa càng chín thì vỏ dưa càng nhẵn. Với loại có vân thì các vân phải rõ ràng. Nếu quả vỏ đen thì màu sắc phải đen sẫm, có ánh. Ngoài ra, để biết chất lượng bên trong quả dưa, nên dùng ngón tay ấn vào vỏ dưa. Nếu quả dưa cứng là loại chất lượng, nếu vỏ mềm thì không nên mua.

Dùng tay vỗ vào quả dưa, nếu quả dưa phát ra tiếng kêu đanh, chắc là dưa già, dưa chín. Nếu quả dưa phát ra tiếng nhẹ, bộp bộp là quả dưa bị non, hoặc chín nẫu bên trong.

Xem thêm  Đầu bếp tiết lộ bí quyết giúp món rau xào xanh, giòn, ngon

Cuống dưa

{keywords}

Dưa đã chín là dưa có cuống khô, héo. Nếu cuống dưa màu xanh lá, quả dưa này đã được hái quá sớm và chưa chín.

Núm dưa

Núm của quả dưa hấu ngon thường tròn đều và hơi lõm xuống.

Cân nặng

Khi chọn dưa hấu, hãy nhấc quả dưa lên và áng chừng cân nặng. Quả nào càng nhỏ mà càng nặng thì chứng tỏ quả dưa đó càng già, ngon, mọng nước. Nếu dưa nhẹ hơn so với khoảng ước lượng thì không nên mua vì rất có thể đó sẽ là quả dưa bị xốp.

Phần đáy có đốm vàng

{keywords}

Đây là khu vực thường tiếp xúc với mặt đất nên hay có màu vàng. Nếu chúng có màu vàng hoặc vàng cam chứ không phải màu trắng, đó là quả dưa hấu ngon.

Có vết ong châm

{keywords}

Những vết màu nâu, còn gọi là vết ong châm trên quả dưa cho thấy ong đã tiếp xúc với bộ phận thụ phấn của hoa nhiều lần. Thụ phấn càng nhiều, dưa càng ngọt hơn.

Mẹo cắt trái cây mùa hè vừa nhanh vừa tiện

Mẹo cắt trái cây mùa hè vừa nhanh vừa tiện

Trái cây ngọt mát là điều kỳ diệu của mùa hè, nhưng bạn đã bao giờ thấy bực bội khi cắt cuống dâu thật mất thời gian, hay việc khoét mắt dứa thật phức tạp? 

Bí kíp giữ cá tươi lâu trong điều kiện không có tủ lạnh

Bí kíp giữ cá tươi lâu trong điều kiện không có tủ lạnh

Một số cách  bảo quản cá tươi lâu không cần tủ lạnh

Cách bảo quản cơm nguội để không gây hại sức khỏe

Cách bảo quản cơm nguội để không gây hại sức khỏe

Cơm để ở nhiệt độ phòng càng lâu thì càng dễ bị thiu và tăng nguy cơ ngộ độc. Vì thế bạn cần học cách bảo quản cơm đúng.

Mẹo chọn bơ sáp ngon, đừng ham quả quá to mà 'phí tiền'

Mẹo chọn bơ sáp ngon, đừng ham quả quá to mà ‘phí tiền’

Mẹo chọn bơ sáp ngon, béo, dẻo, trăm quả như một trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn không phải băn khoăn nhiều khi mua loại quả này.

Mẹo giúp ngôi nhà đầy sinh khí, đón tài lộc

Mẹo giúp ngôi nhà đầy sinh khí, đón tài lộc

Sinh khí ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống của con người. Nhà có sinh khí tốt sẽ khiến gia chủ thấy bình an, ấm cúng, còn nhà thiếu sinh khí sẽ gây cảm giác căng thẳng, đau yếu và dễ gặp xui xẻo trong cuộc sống.

(Theo Dân Việt)